かんぱち、鹿児島県産。

今回のかんぱち、脂が乗ってぷりっぷりのねっとりです。私は厚切りしてしまいますが、かんぱちの旨味が十分に味わえます。ご飯と一緒についつい定食みたいに召し上がる方もいらっしゃいます。でも、それも正解です。是非、ご賞味下さい。お店でお待ちしております。