こだわり

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日

こだわり

毎日仕入れる新鮮な素材

築地市場から新鮮な海産物を中心に

中野の小料理屋、ゆきみさけでは自信を持ってお客様にお届けできる素材を日々厳選しております。
築地から仕入れる旬のお魚は、お刺身はもちろん、焼いても、煮付けても美味しいです。
お客様の中には「焼き魚は苦手だけど、煮付けなら美味しく食べられる」という方もいらっしゃるため、当店のさまざまな調理方法での提供が喜ばれています。

日替りメニューが豊富な小料理屋です

中野のゆきみさけへ、こだわりの詰まった日替りメニューを堪能しにお越しください。
仕入れ状況によってお出しできる物が変わりますので、その日、その時にだけしかお目にかかれない料理もたくさん。
何度お越しいただいても飽きさせない工夫を凝らしている小料理屋としてご贔屓のほどお願いします。

味わい深いお酒を厳選しています

女将の地元・福島の美味しい日本酒

福島産の美味しいお酒を中野で楽しみたいという時は小料理屋、ゆきみさけへ。
女将の出身地である福島の絶品日本酒をはじめ、日本各地のお酒を15種類以上揃えております。
店舗は中野駅から徒歩4分の場所にございますので、お仕事帰りなどでお近くへ立ち寄られた際にでもぜひお越しください。
落ち着いた大人の空間で、1日の疲れを癒す上質な一杯をどうぞ。

福島のお酒がお好きな方に喜ばれる小料理屋

小料理屋、ゆきみさけでご用意している福島のお酒を一部ご紹介します。
関東ではなかなかお目にかかれない若清水酒造の各種銘柄をはじめ、矢吹町大木代吉本店の特別純米酒「自然郷」と自然郷超辛口「さわやか」、郡山郡仁井田本家の純米生「大七」などが揃っています。
ご興味ございましたら、ぜひ中野駅から近い当店までお越しください。

女将のお手製、日替りおばんざいが名物

豊富なメニューでおもてなし

中野駅で営業中のゆきみさけの名物は、日替りのおばんざい。
毎日10品ご用意しており、かぼちゃの煮物など旬の食材を使ったお惣菜を大皿にたんと盛りつけて、カウンターに並べています。
メニューは来てからのお楽しみです！
「おばんざいが食べたくて何度もここに来ている」という嬉しいお声も頂戴しております。
中野駅から歩いてすぐの小料理屋ですので、気が向いた時にいつでもどうぞ。

質の高い食材だけでお作りしています

中野のゆきみさけでは毎日違うメニューを考えており、名物のおばんざいについても同様です。
日々違うラインナップで皆様をおもてなしいたしますので、楽しみにお越しください。
確かな目を持つ女将が自分で見て「良い」と思った食材だけを使って料理を作り、自信を持ってお出ししております。

旬の新鮮食材を使用した日替りメニュー

飽きの来ないメニューをご用意

「美味しいけど、何度も行き過ぎて食べ飽きた」。
常連のお客様にそんな風に思わせないよう中野の小料理屋、ゆきみさけでは旬の新鮮食材を使用した日替りメニューを豊富にご用意しています。
皆様に少しでも喜んでいただくために試行錯誤を重ね、同じ食材でもいろいろな調理方法でお出ししていますので、ぜひさまざまな食べ方をお試しください。