ゆきみさけブログ

ゆきみさけ

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

【営業時間】18:00~翌1:00(L.O.フード23:00/ドリンク0:30)
※状況により早仕舞いあり
【定休日】日曜日

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2018/12/19 今日から新米です。

本日から今年の新米を炊きました。猛暑に耐えて強く育ち、実ったうるち米は出来も良いそうです。農家さんが汗水垂らして収穫した、コシヒカリ。どうか召し上が…

2018/12/18 しめじとベーコンのオムレツ。

おばんざいの和食のお店だと思われている方々、洋風のメニューもあるんです。しめじとベーコンをたっぷり入れたオムレツはボリュームたっぷりです。一生懸…

2018/12/17 しまあじ、一本買いしました!

高知県のしまあじを一本買いしました。しまあじは高級魚に入っています。活〆だけに身がプリっプリです。本日のおすすめです!   ゆきみさけ …

2018/12/15 かきのバターソテー。

三陸産の大粒のかきをバターでソテーした洋風なおつまみもあります。ぷっくりしたかきをバターでソテーして隠し味?に醤油を入れて作ります。是非、お試し下さ…

2018/12/14 寒ブリ、入りました。

久しぶりに、寒ブリを仕入れました。原価がいつもの3倍な為、3皿分だけしか仕入れられませんでした。でもお店の提供する値段はいつもと同じです。赤字覚悟です…

2018/12/13 真いわしの丸干し、特大!

  千葉県産の真いわしの丸干しを入荷しました。特大です。寒い夜は熱燗に丸干しをつまみにいかがでしょうか?頭から食べても、いけますよ。 …

2018/12/12 かきがたっぷり、かき鍋。

本格的に寒くなって来ました。そんな夜はかきがたっぷり入った熱々のかき鍋はいかがでしょうか?三陸産のぷっくりしたかきが沢山入った鍋は体も心も温まります…

2018/12/11 ご飯のおかずが沢山あります。

当店のメニューには、お酒のおつまみが沢山ありますが、ご飯のおかずになるメニューもいっぱいあります。豚のしょうが焼き、なすとピーマンの甘辛炒め、ニラの…

2018/12/10 岩手県の真かき、特大です。

  岩手県の真かきを入荷しました。特大サイズです!殻の中にはたっぷりと身が入っています。海のミルクを堪能して下さい。 ゆきみさけ 電…

2018/12/08 真つぶ貝、入荷しました。

北海道産の真つぶ貝を入荷しました。かなりの大きさです。まだ生きてます。注文を受けてからトンカチで殻を割って刺身にします。サザエの様なコリコリとし…

2018/12/07 大トロかじき、入荷しました。

和歌山県産の大トロかじきを入荷しました。独特の食感と、大トロの旨味がたっぷりです。刺身で食べられる事もなかなかありませんが、その上、大トロです。是非…

2018/12/06 氷見のぶり、今日は価値高い腹身。

昨日までは背側でした。大好評でした。今日は価値の高い腹身を仕入れました。旨味の強い脂が乗った身はまるで大トロの様です。 数量限定です。この機…

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