中野の小料理屋なら福島県産の日本酒が口コミで人気のゆきみさけへ

温暖化の為に北海道で赤潮が発生し、鮭が大量死して筋子が全く取れず入荷出来なかったのですが、今日やっと入荷出来ました。粒も大きく、立派な物です。早速今…

11月も半分になりました。今日からまたお仕事ですね、お疲れ様です。ゆきみさけも今日からお客様の為に一生懸命に頑張って、美味しい料理とお酒をお出ししたい…

今日は行楽日和ですね、お休みの方はお出掛けしているのでしょうか？緊急事態宣言が解除されて今まで我慢していた観光やショッピング、食事など、したい事が沢…

早くも週末になりました、明日から土日は休みの方が多いかと思います。今日の仕事が終わったら外に飲みに行こうとお考えでしょうか？ゆきみさけでは今日も新鮮…

昨日もありがとうございました。今日はテーブルがご予約で埋まっていますが、カウンターは空きがあります。美味しいお刺身にお酒、懐かしさ感じる煮物中心の１…

昨日は雨上がりの夜、沢山のお客様にご来店頂きました。本当に嬉しい限りです。そして、お料理の中で喜んで頂いたのが、脂の乗った新さんま、新米のご飯、本鮪…

朝から激しく降っていた雨が上がりました。風も無く強い寒さでもありません。さて、今日は天然本鮪のカマを仕入れました。かなり巨大です。希少価値の高いカマ…

一昔前は庶民の味の秋刀魚でしたが、今はすっかり高級魚になつてしまいました。しかも漁獲量が少なく、身近なスーパーなどで手に入るのは細く小さいサイズが殆…

今日、明日はお休みの方が多いかと思います。夕飯にお出掛けでしょうか？当店では今日も上質で新鮮な海産物を沢山仕入れました。豊洲市場で一番大きな新さんま…

本日はご予約で満席になっております。ありがたい事ですが、もし、ご来店をお考えのお客様がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。当店では毎日いつお客様…

昨日の祝日はどの様にお過ごしになられたのでしょうか。秋も深まり山の紅葉も綺麗になったのでしょうね。食べ物も美味しい物が増えて来ました。今日は休み明け…

今日は祝日、お休みの方が多いかと思います。当店はご予約して下さったお客様がいらっしゃいましたので営業する事にしました。まだお席に空きがありますので来…

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