かんぱち、活〆！

鹿児島県産のかんぱちを仕入れました。身が張ってぷりっぷりです。厚切りにした刺し身は口の中で弾けんばかりです。かんぱちは、身自体に塩分を含んでいるので、お醤油を浸けず、ワサビだけをつけて召し上がって頂いても美味しいんです。是非、ご賞味下さい。お店でお待ちしております。