真だこの頭刺し、珍味！

本日は真だこの頭を入荷しました。たこの足は8本あり、切ってもまた生えてきます。でも、頭はたった一つ、かなり貴重です。北海道ではポピュラー、福島生まれの私も子供の頃は父親が用意してくれたので、当たり前の様に食べていました。東京で、はなかなか見る事が無いですね。私はこれを手作り酢味噌で召し上がって頂きたく、かけてご提供致します。是非、ご賞味下さい。お店でお待ちしております。尚、先週土曜日は満席となりました。ありがとうございました。入れず御断りしたお客様方、本当にすみませんでした。またのご来店をお待ちしております。