貝の特別料理、あります。

ゆきみさけ

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00~24:00
【定休日】日曜日

貝の特別料理、あります。

ゆきみさけブログ

2020/01/17 貝の特別料理、あります。

今日は北海道産の大きな殻付きホタテを入荷しました!お刺身にしても良いのですが、今日は貝ごとバターで焼いてご提供致します。そして、静岡県産の国産あわびを、すっごく柔かく煮ました。お刺身のあわびはコリコリと硬い食感ですが、歯がなくても食べられる様に煮たあわびは、また違う物です。この機会に柔らかな磯の香を堪能して下さい。今日もお店でお待ちしております。

 

ゆきみさけ

電話番号 03-6454-0258
住所 〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F
営業時間 18:00~24:00 ※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
定休日 日曜日

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