いわしの柔らか煮付け、鳥取県産。

鳥取県産の真いわしを骨まで柔らかく煮付けました。生姜をたっぷり入れて甘辛く仕上げた自身作です。まだ寒い夜、仕事帰りに日本酒を一杯と言う方、酒の肴にいかがでしょうか？ふっくらと炊き上げた美味しいご飯のおかずにも合う事間違いありません。明日お休みの方、仕事の方、今夜も、ゆきみさけで、ゆっくりとされませんか？今日もお店でお客様のお越しをお待ちしております。