きんき、岩手県産、丸一本煮付け。

岩手県産のきんきを贅沢に丸一本煮付けました。きんきと言えば高級魚、脂が甘く、とろける様な身を優しい味付けで煮付けました。日本酒に、ご飯に、なんでも合う贅沢な逸品です。ご希望ならば塩焼きにも致します。この機会に是非とも召し上がって頂きたいです。食されたお客様のほころんだ顔が目に浮かびます。今日もお店でお客様のお越しをお待ちしております。