天然かんぱち、最高です！そして寒平目、旨い！

天然のカンパチを仕入れました。養殖は脂も乗って安心出来る美味しさですが、天然はプリプリ以上の食感、噛めば噛む程、旨味が出て来ます。一頭買いしたので腹身と背の両方楽しめます。そして寒平目、今までで一番大きいサイズを仕入れました。肉厚で、とにかく旨い！エンガワもあります。最高の白子もまだあります。兵庫県産の生がき、サムライオイスターも。今日も10種類の大皿に盛ったおばんざい、沢山のお料理を用意しました。東京都の要請でアルコールは7時まで、8時に閉店させて頂きますが、短い時間の中お客様に喜んで頂ける様に精一杯頑張ります。今日もお店でお客様のお越しを心よりお待ちしております。

ゆきみさけ