お刺身でお腹いっぱいになります。

今までお刺身でお腹いっぱいになった事は無いと殆んどのお客様がおっしゃいます。でも、当店で刺身を何種類か召し上がった方々が声を揃えてお腹いっぱいになったと言って下さいます。何故なら魚の新鮮さや質の良さは当たり前ですが、私の切り方が厚切りなんです。わざとでもなく、下手なのでは決してありません。私の父が食卓に刺身を出す際、厚切りにして食べさせてくれたんです。厚切りの刺身は、それは美味しかったです。だからお客様にも儲けは考えず、厚切りの美味しさを堪能して欲しく、お作りします。でも、薄切りが好きだったら、遠慮無く言って下さい。ご要望にお応え致します。今日も新鮮な海産物に沢山のお料理、10種類の大皿に盛ったおばんざいを用意しました。テイクアウトの品もご要望に応じてお作りします。国の緊急事態宣言でアルコールは7時まで、8時閉店になりますが、短い時間でも美味しい料理とお酒で満足して頂ける様に精一杯頑張ります。今日もお店でお客様のお越しを心よりお待ちしております。