お仕事お疲れ様です。

今週は祝日がまばらで今日は仕事、また明日から休みと言う方が多いかと思います。寒かったり暑かったり気温の変化も急激で体に疲労が溜まりやすいはずです。今日も緊張事態宣言の為に都の要請に応じて6時からの営業を休ませて頂きますが、また料理のレシピを紹介します。簡単なスープです。材料は免疫力を高めるローカロリーのきのこ、例えば、しめじや舞茸、えのき茸、なめこやヤマブシタケなど、お好きな種類を。それと玉ねぎ、人参、キャベツ等。これを鍋に入れ、水をたっぷり入れて煮ます。煮えたらめんつゆかコンソメを入れて味を整えて、最後に体を温めてくれる、おろし生姜を少し入れます。お腹いっぱいにしたかったら春雨を入れると、ご飯要らずです。安上がりで体に優しい一品が鍋一つで出来ます。試してみて下さいね。あ、料理上手になり過ぎて、ゆきみさけに来なくなりません様に(◠‿◕)では、また明日のブログでー。失礼致します。