今日は定休日です。

今日は営業、お休みですが、昼から店の大掃除、料理の仕込みに励んでいます。先週は牛すじ煮込みが沢山出たので、追加する牛すじの下処理、昨日仕入れた大量のスルメイカの下処理に大忙しです。スルメイカは味も良く柔らかいので明日は里芋と煮込んでスルメイカと里芋煮を作り、メニューに入れます。日本酒にも、ビールにもご飯にも合います。先週も沢山のお客様に来て頂きました。そして、美味しいとお言葉を沢山頂きました。本当に嬉しく、幸せです。来週は更に沢山の御予約を頂いております。ますます頑張らなくては、沢山美味しい料理を作ります！！まだまだ暑い日々が続きます、熱中症に、気を付けてお過ごし下さい。食欲無くなりそうになったら、是非ゆきみさけにお越し下さい。元気になる様に私がフォローします！お越しの際は御予約をお願い致します🙏ではではです😺🥰😺🥰