太刀魚、羽田沖の一本釣り。

羽田沖で一本釣りの太刀魚を入荷しました。全長1メートルはあります。白身ですが、この時期は脂も乗って肉厚です。当店では塩焼きと西京味噌漬け焼きの2通りからお選び頂きます。脂の乗った特大の縞ほっけや、大きく肉厚のぶりかまも良いのですが、白身でふっくらとした太刀魚も日本酒の肴にはピッタリです。どうぞご賞味下さい。今日もお店でお待ちしております。