かつお！鹿児島県産の初かつお、入荷しました！

本日、初かつおを入荷しました。初かつおは脂は乗っていないのが普通ですが、今日仕入れた、このかつおは脂が乗っているんです。みずみずしい張りのある身に綺麗に脂が差しています。当店では思いっきり厚切りしてお出しします。熊の様にがっつり行って下さい。天然ぶりもまだあります。今回このぶりを食べた方は、もう養殖ぶりは食べなくなるかもしれません、良い意味で覚悟して食べて下さいね。今日は東北の大震災から10年の節目の日です。10年前の今日は今でも忘れられません、そして、ゆきみさけが出来たきっかけの出来事です。あの日災害で亡くなった沢山の人達、その家族、今でも避難所で生活を余儀無くされている多くの方々、被災地で復興の努力をしている人達の事を１日も忘れる事無く、私は今、この店に来て下さる人達の為に出来る事は全てして、喜んで下さる思いが巡り巡って、いつか東北に届けば良いなと思って日々を過ごして生きたいと思います。国の緊急事態宣言でアルコールは7時まで、8時閉店になりますが、短い時間でも美味しい料理とお酒でお客様に満足して頂ける様に精一杯頑張ります。今日もお店でお客様のお越しを心よりお待ちしております。