ゆきみさけブログ

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〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日

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昨日に引き続き今日も休ませて頂きます。御予約か入らなかった事と、まだ左手がちゃんと動きません。ガスを消すのに戸惑ったり、包丁を押さえていて指を切りそ…

昨日、仕込み中に、左手が動かなくなるハプニングがありました。ガスの前は６０℃を超えている中作業中、左手が動かなくなるハプニングがありました。右脳に頭蓋…

今日からまた１週間が始まりました。仕込みは汗だくでしています。本日は御予約が一組だけ、お客様が帰られたら片付け始めますので早じまいするかもしれません…

今日は日曜日で、当店は定休日、店の椅子を上げて大掃除、減ってしまったおばんざいの仕込みと牛すじの下ごしらえに、汗流しています。来週は木曜日は病院の為…

昨日も、何組か突然来店されました。満席だった事もあり、お断りしましたが、御予約無しでは空席があってもお断り致します。どうか、ご理解と、ご協力をお願い…

今日は御予約で、ほぼ満席になっています。時間によっては、２席くらいなら、空くかもしれません。ご報告まで…😺お電話は、いつでも対応致します。ではではです…

今日は御予約が無い為、店は休ませて頂きます。でも、店で試作品作りや、明日の準備の為、作業をずっとしています。もし、テイクアウトしたい方がいらっしゃれ…

昨日は半年振りの常連のお客様がいらっしゃって下さいました。復帰祝いのお花も頂きました。そして、３年ぶりの常連のお客様も来て下さいました。それぞれ…

連日初めて来店のお客様を含めて沢山の御予約のお電話を頂きます。ありがたい事です。ただ、今の私の体の現状を含め、仕入れの事も考え、御予約はせめて前日ま…

あっと言う間に月曜日、今日からまた皆様も、お仕事ですね。今日は汗だくで買い物、仕込みをしています。予約状況ですが、今時点、一組だけなので、カウンター…

お店は定休日ですが、今日は昼から店の椅子を全て上げて床掃除、少なくなったおばんざいの下ごしらえ、明日からの料理の準備でいつもと変わらず力仕事を含めて…

昨日、１１人の御予約のお電話を頂きました。今の私の体の状況を考え、カウンターだけの営業にしています。お断りはしましたが、半年前ならお受けしたかもしれ…

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