ゆきみさけブログ
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〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F
※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日
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2021/03/12 早くも週末ですね。今夜は雨？
あっという間に金曜日になりました。出勤されてる方もテレワークの方もお疲れ様です。緊急事態宣言が延長されて、またストレスがたまる一方だと思います。そん…
2021/03/11 かつお！鹿児島県産の初かつお、入荷しました！
本日、初かつおを入荷しました。初かつおは脂は乗っていないのが普通ですが、今日仕入れた、このかつおは脂が乗っているんです。みずみずしい張りのある身…
2021/03/10 寒平目、期待以上の上物でした！
昨日入荷した、茨城県産の寒平目、6.5kgの大物でした。ご注文受けて包丁を入れて驚きました。身の張りに加え、脂の乗り、艶やかに光る断面、本当に素晴らしい逸…
2021/03/09 天然ぶり、入荷しました！
素晴らしい逸品、天然ぶりを入荷しました！養殖も美味しいんですが、天然は別物、絶品です。身の見た目から違います、綺麗な差しが入っていますし、張りが凄い…
2021/03/08 寒い週明けになりました。
本当なら緊急事態宣言が解除された初日になるはずでしたが、2週間延長という事になりました。お客様も私も更に辛抱を強いられる、ため息か出るばかりです。でも…
2021/03/06 美味しい刺身と旨い米を、ゆきみさけで。
あっという間に週末になりました。ここで皆様に残念で大切なお知らせがあります。１ヶ月伸びて明日までのはずだった国の緊急事態宣言が更に2週間延長され21日ま…
2021/03/05 お刺身でお腹いっぱいになります。
今までお刺身でお腹いっぱいになった事は無いと殆んどのお客様がおっしゃいます。でも、当店で刺身を何種類か召し上がった方々が声を揃えてお腹いっぱいに…
2021/03/04 居酒屋だけど、ご飯が自慢です🍚🍙😊
お酒を飲みに来たら米は食べない、ご飯はいらないと言う方が多いです。でも、ゆきみさけに来たら是非、ご飯
を食べて欲しいんです。何故なら、まずは福島の契…
2021/03/03 ひな祭り、テイクアウトはいかがでしょうか？
今日はひな祭りです、女のお子さんが主役ですが、歳を重ねた私でもウキウキしてしまいます。今日は家でひな祭りパーティーをお考えなら、是非、当店の料理を一…
2021/03/02 刺身が思いっきり食べたくなったら、ゆきみさけへ。
今日も新鮮な海産物を仕入れました！特におすすめは、鹿児島県産のカンパチ、ぶり、茨城県産の寒平目、絶滅危惧種のとろのいわしくじら。あいにくの雨に強…
2021/03/01 3月になりました。新メニュー、作りました！✴️
今日から3月です、お天気が良くて過ごしやすい1日でした。また新メニュー、作りました！茨城県産の活〆の寒平目を贅沢にカツに仕上げ、トマトとバジ…
2021/02/27 ホンビノス貝の酒蒸し、旨味たっぷり！
千葉県産の特大のホンビノス貝を今年初めて入荷しました。酒蒸しと詠っていますが、貝から出た旨味がたっぷりの濃いスープもたっぷり楽しめる逸品に仕上げ…
