ブログ

ゆきみさけ

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00~24:00
【定休日】日曜日

ブログ

ブログ

2019/02/22 ごっこ、入荷しました。

  北海道産のごっこ、聞いた事ありますか?北海道ではポピュラーな魚だそうです。お腹のほとんどが卵で、裂くと驚きます。本日は野菜をたっぷり入…

2019/02/21 白子ポン酢、もちろん真鱈!

  今の時期の真鱈の白子は、最高にクリーミー、お口に入れるとプチっと弾けてとろけます。当店では、たっぷり盛ってお出しします。間もなく季節も…

2019/02/20 お知らせ。

本日、都合により、休ませて頂きます。いらっしゃるご予定のお客様、大変申し訳ありません。どうか宜しくお願い致します。   ゆきみさけ 電…

2019/02/19 松葉がに、鳥取県産。

鳥取県産の松葉がにを入荷しました。ブランド物で上物です。大きさも立派です。限定2杯です。ゆきみさけで、こんな蟹が安値で食べれるなんて、自分でも驚き…

2019/02/18 いかのたまり漬け焼き。

めったに、いか料理はしませんが、今回、たまり漬けして焼きました。日本酒にもビールにも、おつまみに最適です。少し甘辛く、一口サイズに切ったいかは、止ま…

2019/02/16 ゆきみさけのご飯。

  ゆきみさけは、おばんざいと日本酒の店と思っている方、実は新鮮な魚とご飯が美味しい事を知って頂きたいです。確かにカウンターに大皿におばんざい…

2019/02/15 日本酒、増えました。

日本酒のメニューに新たに2種類が増えました。まずは、秋田県の超辛口「天の戸」、そして新潟県の「八海山」の原酒です。どちらも素晴らしい出来のお酒です。是…

2019/02/14 生にしん、焼きました❗

生にしん、焼いたら更に大きくなりました。このにしんには腹子いわゆる数の子が入っていました。もちろん、白子でも楽しめます。かなり大きいにしんでした…

2019/02/13 生かつお刺し、千葉県産。

千葉県産のかつおを入荷しました。この時期のかつおは身が引き締まり、みずみずしいです。厚切りにした切り身をガッツリ食べて下さい。お店でお待ちしておりま…

2019/02/12 生にしん、北海道産、特大!!

特大の生にしんが空輸で豊洲に入りました。こんなに大きな生にしんは私も初めて見ました。お刺身で食べれますが内臓も残さず食べれる様に丸一本のまま、塩…

2019/02/09 ほっけの一夜干し、特大!!、肉厚!!

  当店でお出しする、北海道産の縞ほっけの一夜干しは、お二人以上で召し上がって欲しい、特大の肉厚な品物です。脂も乗っていて、おつまみでは勿…

2019/02/08 くじらベーコン入荷しました。

今では高級食材となった、くじらベーコンを入荷しました。昔から好まれている食べ物で、脂たっぷりのベーコンはおつまみに最高です。メニューに載せてはいませ…

TOP