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ゆきみさけ

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00~24:00
【定休日】日曜日

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2019/08/06 本日は、秋田県産。

とにかく暑いですね。仕込み中、既に熱中症ぎみになりました。暑い中、涼しい店内で、まずは冷えた生ビール、お通しのおばんざいから一品。そして、今日は秋田…

2019/08/05 お知らせ。

本日、酷い体調不良の為、誠に勝手ながら休業させて頂きます。本当に申し訳ありません。体調を整え、またお客様をお迎え出来る様に努力致します。どうかよろし…

2019/08/03 ご飯のお供、いろいろ。

当店のご飯は毎日玄米を店内で精米して炊いています。だから、毎日新米を食べている様です。福島県古殿町のコシヒカリを使っています。この美味しいご飯に合う…

2019/08/02 かんぱち、活〆!

鹿児島県産のかんぱちを仕入れました。身が張ってぷりっぷりです。厚切りにした刺し身は口の中で弾けんばかりです。かんぱちは、身自体に塩分を含んでいるので…

2019/08/01 のどぐろ!本日入荷しました❗

長崎県産の、のどぐろを入荷しました。大きさは十分、しかも脂が乗ってぷっくりしています。今では最高級魚になってしまいましたが、食べたら美味しさに、…

2019/07/31 まぐろ!天然本鮪がうまい!

ゆきみさけの一番人気、名物料理になりました、天然本鮪のぶつ刺しです。綺麗な切り身のお刺身ではありませんが、そのボリュームと美味しさは自信がありま…

2019/07/30 さざえ、新潟県産、生きてます!

    今日は新潟県産の生きている、さざえを入荷しました。大きさも申し分ありません。注文を受けましたら、つぼ焼きとして提供致します。ご希…

2019/07/29 梅雨が明けました❗夏、本番、冷えた生ビールがうまい❗ビール

暑い外から店内に入り、まずは冷えた生ビール❗おばんざいから選んだお通しに、次は茹でたての枝豆はいかがでしょうか?本日は茨城県産の水戸の「黄門ちゃ豆」を…

2019/07/27 かます、特大です!

千葉県産の特大かますです。とにかく大きい!白身ながら旨味たっぷり、ほくほくです。ちなみに今日は土用丑の日です。当店でも鰻をご用意しています。…

2019/07/26 甘鯛、または、ぐじ、高級魚です。

  甘鯛、長崎県産を入荷しました。まる一本、酒蒸しで提供致します。とにかく身が繊細で甘く、旨味たっぷりです。酒蒸しといっても、お酒と塩だけ…

2019/07/25 赤貝刺し。

今日は赤貝のひもを入荷しました。赤貝のひもと言えば、お寿司屋さんでひもきゅう巻きなど、ほんの脇役でしかありませんが、当店でご注文されますと、たっぷり…

2019/07/24 あかもく、栄養たっぷり!

宮城県産のあかもくを仕入れました。呑んだ最後の〆にあかもくの吸い物、もしくは、味噌汁はいかがでしょうか?粘りけがある、あかもくは栄養たっぷりです。ご…

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