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ゆきみさけ

03-6454-0258

〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F

※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00~24:00
【定休日】日曜日

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2019/06/20 鹿児島県産のぶりの刺身。

本日のいちおしは、鹿児島県産のぶりの刺身です。脂ののりが良く、弾力もあり、甘味も感じます。これで、ご飯を頼めば、立派な定食になってしまいます。でも、…

2019/06/19 4名様、4000円コースの刺し盛り。

昨日の4名様のおまかせコースの刺し盛りです。このほかに人気のおばんざいを5種類、枝豆豆腐、ぶりのあら煮、ホンビノス貝の酒蒸し、特大にしんの丸一本塩…

2019/06/18 4名様以上集まったら、刺し盛りがおすすめです。

この写真はほんの一例ですが、4名様以上集まったらおまかせの刺し盛りがおすすめです。単品でご注文するよりも絶対にお得にお造りします。ボリューム満点、…

2019/06/17 赤貝!入荷しました。

ゆきみさけ 肉厚で、大きい赤貝を入荷しました。なかなかの大きさで歯応えも、しっかりあります。貝好きには堪りません。数量が少ないので、お早めにご注文下…

2019/06/15 うに丼、凄いんです!

ゆきみさけ 今では当店の名物になりつつあるのが、うに丼です。ご飯が隠れんばかりに国産うにを乗せてあります。値段はうに刺しの倍以下、なのに、うには3倍以…

2019/06/14 初かつお、入荷しました!

  久しぶりに、かつおを入荷しました。もっちりした身は口の中で弾力を感じます。脂はまだ乗っていませんが、鮪の上品な赤身のようです。私はかなり厚…

2019/06/13 日本酒、新発売!

名は「中野」作った酒蔵は福島県喜多方市の大和川酒造です。本醸造酒で冷でキリッと、燗で冴え渡る芳醇で呑みやすい出来になっています。まだ置いてあるお…

2019/06/12 八角を汁にしました。

  北海道で捕れた、本州では珍しい八角を野菜たっぷりの汁物にしました。私も初めて食しましたが、とても美味しいだしが出ました。昨日、今日は急…

2019/06/11 すずき刺し、福島県産。

福島県産のすずきを仕入れました。かなりの上物です。新鮮で身がぷりっぷりで上品な味わいです。めったに入荷する事はないので、この機会に召し上がって頂きた…

2019/06/10 赤魚の丸一本塩焼き。

普段見る赤魚は開きがほとんどですが、今回は丸々一本を塩焼きにします。程よい脂の乗りにほくほくとした身は箸が止まらなくなります。大きさも一人で食べられ…

2019/06/08 めかぶ、宮城県産、これが凄いんです!

宮城県産のめかぶを久しぶりに入荷しました。しばらく品薄で入荷出来なかったのですが、やっと入りました。めかぶと言っても、このめかぶは凄く濃くて粘り気が…

2019/06/07 梅雨入りしましたね。

  本日、梅雨入りし、中野も凄い雨が降っています。でも、当店、今日も美味しい新鮮な魚を入荷しました。千葉県産の初かつお、鹿児島県産の活〆かんぱ…

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