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03-6454-0258
〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F
※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日
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2020/04/14 大きな真つぶ貝、あわびの旨煮を作りました。
北海道産の大きな真つぶ貝と静岡県産の立派なあわびを旨煮にしました。真つぶ貝は良い歯応えを残し、あわびは歯がなくても食べれる位に柔らかく煮ました。…
2020/04/11 お知らせします。
昨日の小池都知事の発表で自粛要請が決まりました。当店も今日からアルコールは7時まで、営業は8時までとなります。残念ですが、この危機を乗り越える為にも忍…
2020/04/10 お知らせ。
今日、小池都知事の発表で、明日からアルコールは7時まで、店は8時閉店の要請が出ました。当店も今、営業について思案中です。決まり次第、報告致します。どう…
2020/04/09 本日、営業致します。
今回の緊急事態宣言で、沢山の飲食店などが自粛する中、当店はいつもより早じまいですが、営業致します。なお、最近、テイクアウトやお弁当についてのご質問の…
2020/04/08 営業について。
昨日、緊急事態が出されました。当店も都の要請に対して営業休止を考えなければならないのですが、お客様様からのご要望もあり、本日も営業する事になりました…
2020/04/07 本日、営業致します。
ついに緊急事態宣言が出ました。周辺の飲食店も多くが休業に入っています。当店も悩んでいるところです。ご予約がある限り、営業致しますが、それ以降、未定で…
2020/04/06 お客様へ。
今回のコロナウィルス感染の拡大を止める対策として国が夜の外出を控える様にと訴えています。かなり前から会社からの方針との事で予約のキャンセルを受けてお…
2020/04/04 本日、営業致します。
昨日は満席になりました。ありがとうございました。さて、今日ですが、東京は自粛の努力をしなければならないのですが、お客様からご予約を頂いた為、変わらず…
2020/04/03 かんぱち、鹿児島県産。久しぶりの入荷です！
今日は鹿児島県産のかんぱちを入荷しました。久しぶりです。活き〆で、身はぷりぷり、甘味もあります。かんぱちは今、高騰しています。この機会に是非、召し上…
2020/04/02 かつお、宮崎県産、入荷しました。
本日は宮崎県産のかつおを入荷しました。この時期のかつおは戻りかつおの様に脂は乗っていませんが、若々しさならではの、もっちりっした食感が楽しめます。し…
2020/04/01 今日は冷たい雨ですね。そんな夜は、ゆきみさけに寄っていかれませんか？
日曜日の雪に続き、今日は朝から冷たい雨が降っています。仕事に行かれた際は体が冷えた事と思います。昼食に出るのも、億劫だったのではなかったでしょうか。…
2020/03/31 料理が、また増えました。
今日は珍味を作りました。天然ぶりの真子（卵）の甘辛煮と白子を湯がいて作った白子ぽん酢です。天然だから手に入る希少部所を調理しました。なかなか食せない…
