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03-6454-0258
〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F
※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日
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2019/12/06 カキ料理、あります。
今日は殻付きかきの他に、お料理を用意しました。宮城県産の大粒のかきを甘辛くふっくらと煮付けた、かきの甘辛旨煮、洋風に、かきのバターソテー、どちらもお…
2019/12/05 ばふんうに、久しぶりに入荷しました！
北海道根室産のばふんうにを久しぶりに入荷しました。仕入値は2倍でしたが、今までで一番物が良いです。これで皆さん待望のウニ丼が出来ます。手作りいくら…
2019/12/04 忘年会、飲み会のご予約はお早めに。
12月に入り、お席のご予約が増えてまいりました。特に週末金曜日、土曜日に集中しています。当店は小さな店で席数も20席しかありません。ゆきみさけで飲み会を…
2019/12/03 いわしクジラの大トロ、特大赤魚の開き、残りわずかです！
昨日入荷した、いわしクジラの大トロ、特大赤魚の開きが残りわずかになりました。どちらも食べた方々は大絶賛して下さいました。私も嬉しかったです。まだ…
2019/12/02 超特大！赤魚の開き。そして、いわしクジラの大トロ！
本日、超特大の赤魚の開きを入荷しました。申し訳ありません、一人では食べきれない大きさです。家庭のグリルで焼くのも無理な位、当店の専門のロース…
2019/11/30 ありがとうございます。
昨日は満席になりました、ありがとうございました。そして、入れなかったお客様方、申し訳ありませんでした。本日も予約で、ほぼ満席、残り2席となりました。外…
2019/11/29 4名様のおまかせ刺し盛り。
先日、おまかせの刺し盛りを頼まれました。一人2千円でした。内容は極上大トロ、極上赤身、本鮪のぶつ刺し、ぶり、かんぱち、水タコ、平目の昆布〆です。皆…
2019/11/28 刺し盛り、承ります。
単品で注文を迷われたら、ご予算に応じて刺し盛りをお作り致します。勿論、お一人様から承ります。ご遠慮無くお申し付け下さい。写真は、本鮪の大トロ、極…
2019/11/27 さばの味噌煮、作りました。
石川県産のさばを味噌煮にしました。大きくて、脂が乗った立派な身を半身丸ごと調理しました。少し甘めに仕上げた味噌煮は日本酒に合う事、請け合いです。味噌…
2019/11/26 活〆！かんぱちを入荷しました。
久しぶりに鹿児島県産のかんぱちを入荷しました。活〆だけに、プリっプリの食感です。私は父親の影響か、厚切りにしてしまいます。でも、これが美味しいんです…
2019/11/25 忘年会のご予約はお早めに。
今年も残す所、後1か月とちょっとになりました。ゆきみさけで忘年会をされる方々のご予約が増えてまいりました。人数が多い場合は、お早めにお電話にてご予約下…
2019/11/23 本日、営業致します。
今日は祝日ですが、営業致します。でも、市場が休みで本日の入荷がありません。昨日、沢山料理が出てしまった為、今日は品切れの物が多数あります。誠に申し訳…
