中野の小料理屋なら福島県産の日本酒が口コミで人気のゆきみさけへ

天然本鮪の大トロ、しかも特上の大トロを仕入れています。食べた方の感想は、勿論、絶品との事。お出しする私も自慢してしまいたい程、極上です。中野で、…

昨日は満席になりました、ありがとうございました。そして、お断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした。今日は昨日仕込んだ宮城県産のすずきの昆布〆が出…

大トロ刺し、素晴らしい逸品になりました。当店大人気の本鮪のぶつ刺しと食べ比べしたお客様が、どちらも美味しいけど、別物だと言っておられま…

本日、とんでもなく特上の天然本鮪の大トロを入荷しました。数量限定ですが、ご提供致します。普通、養殖の大トロが多い中、今回入荷した本鮪は綺麗…

岩手県大船渡湾産のから付き生かきを入荷しました。サイズも夫、中と選べます。勿論、注文を受けてから剥きます。口に入れると大船渡湾の海の味をクリーミ…

真だらの白子を久しぶりに入荷しました。だんだん寒くなるにつれて、白子も濃厚になってきます。湯がいて冷やしてあります、白子ポン酢として提供致します…

のどぐろと言えば、今や高級魚。その、のどぐろが、ゆきみさけで食べれます。しかも大きい！値段も破格です。焼いてお出しすると、お客様のほころんだお顔…

昨日は満員御礼、ありがとうございました。さて、さわらと言えば鰆と書きます。勿論、春を呼ぶ魚と言われ、春が旬だと思われていますが、実は秋から冬にかけて…

本日、岩手県大船渡湾産の生かきを入荷しました。サイズも大と中、二種類です。同じ海で育ちましたが、こんなに大きさが違います。味比べをしてみては、い…

本日、誠に勝手ながら検査入院の為、１日だけ休ませて頂きます。ご来店予定のお客様には大変申し訳なく、どうかご理解頂けると幸いです。明日からは通常通りの…

今や高級魚となった、のどぐろ。ゆきみさけで、食べれます。しかも大きい！値段も当店価格、ご存知の様に安くご提供致します。食べられたお客様の感想で、…

本日、お客様のご要望にお応えして、アンコウ鍋をご用意致しました。まだ当店のメニューに鍋はありませんが、ご予約のお客様のご希望でアンコウ鍋をして欲しい…

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