ゆきみさけブログ
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03-6454-0258
〒164-0001 東京都中野区中野5-52-1 海老沼ビル2F
※状況により早仕舞いの場合がございますのでご注意下さい※
【営業時間】18:00～24:00
【定休日】日曜日
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2019/11/23 本日、営業致します。
今日は祝日ですが、営業致します。でも、市場が休みで本日の入荷がありません。昨日、沢山料理が出てしまった為、今日は品切れの物が多数あります。誠に申し訳…
2019/11/21 極上！天然本鮪大トロ刺し！
食べた方、大絶賛です！天然本鮪の大トロ刺し。銀座の寿司屋で食べたら、一切れ2千円はする逸品です。価格は勿論、ゆきみさけ価格です。こんなに…
2019/11/20 クリームシチュー、作りました。
ベビーホタテとしめじのたっぷりクリームシチューを作りました。段々夜が冷えて来ました、和食と日本酒も良いのですが、たまには洋風のクリーム…
2019/11/19 いわしくじら、トロ刺しです。
いわしくじら、しかもトロです。全く臭みが無く、口に入れると、とろける様に無くなります。是非とも食べてもらいたいです。食べた事のない、経験がない…
2019/11/18 大トロ！極上大トロあります！
天然本鮪の大トロ、しかも特上の大トロを仕入れています。食べた方の感想は、勿論、絶品との事。お出しする私も自慢してしまいたい程、極上です。中野で、…
2019/11/16 すずきの昆布〆、出来上がりました。
昨日は満席になりました、ありがとうございました。そして、お断りしたお客様、大変申し訳ありませんでした。今日は昨日仕込んだ宮城県産のすずきの昆布〆が出…
2019/11/15 特上天然本鮪の大トロ刺し、島根県の甘鯛の酒蒸し。
大トロ刺し、素晴らしい逸品になりました。当店大人気の本鮪のぶつ刺しと食べ比べしたお客様が、どちらも美味しいけど、別物だと言っておられま…
2019/11/13 から付き生かき、岩手県大船渡湾産。
岩手県大船渡湾産のから付き生かきを入荷しました。サイズも夫、中と選べます。勿論、注文を受けてから剥きます。口に入れると大船渡湾の海の味をクリーミ…
2019/11/11 のどぐろを食べたかったら、ゆきみさけへ。
のどぐろと言えば、今や高級魚。その、のどぐろが、ゆきみさけで食べれます。しかも大きい！値段も破格です。焼いてお出しすると、お客様のほころんだお顔…
2019/11/09 さわらの塩焼き、旨い！
昨日は満員御礼、ありがとうございました。さて、さわらと言えば鰆と書きます。勿論、春を呼ぶ魚と言われ、春が旬だと思われていますが、実は秋から冬にかけて…
2019/11/08 生かき、から付き、岩手県大船渡湾産。
本日、岩手県大船渡湾産の生かきを入荷しました。サイズも大と中、二種類です。同じ海で育ちましたが、こんなに大きさが違います。味比べをしてみては、い…
2019/11/07 本日、お休みさせて頂きます。
本日、誠に勝手ながら検査入院の為、１日だけ休ませて頂きます。ご来店予定のお客様には大変申し訳なく、どうかご理解頂けると幸いです。明日からは通常通りの…
